「いわしと玉ねぎのパスタ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
主食
- いわし(手開きまたは三枚おろし) 2尾分
- 玉ねぎ 1/2個
- 赤とうがらし 1本
- にんにくのみじん切り 1片分
- パセリのみじん切り 適宜
- スパゲッティ 160g
- ・塩、オリーブ油
主菜
副菜
汁もの
いわしと玉ねぎのパスタの作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、とうがらしは種を除いて小口切りにする。
- 2 たっぷりの湯に塩適宜を加え、スパゲッティをゆではじめる。
- 3 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたらいわしを加え、ほぐしながら炒める。2のゆで汁少々を加え、塩で味をととのえる。
- 4 スパゲッティがゆで上がったら湯をきって3に加え、さっと炒め合わせて器に盛る。パセリを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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