「ゆでどりのエスニックソース」の太らない献立

主菜
ゆでどりのエスニックソース 203kcal
副菜
にらのカレー炒め 93kcal
かぶとカリフラワーのマリネ 165kcal
汁もの
コーンスープ 46kcal
すりおろし長いものスープ 76kcal
合計
560-662kcal(ごはん込み)

ソースの香りが食欲をそそる

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ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 ゆでどりのエスニックソース
  • とりむね肉…160g
  • 長ねぎ…1本
  • トマト…1個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
  • ・酒
副菜 にらのカレー炒め
  • にら…1わ
  • ・マヨネーズ、カレー粉
副菜 かぶとカリフラワーのマリネ
  • かぶ…2個
  • カリフラワー…1/2個
  • マリネ液
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
汁物 コーンスープ
  • ごま油…大さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • ホールコーン缶…80g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 すりおろし長いものスープ
  • 長いも…7〜8cm(約150g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
■「ゆでどりのエスニックソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ゆでどりのエスニックソース
 とりむね肉…160g
 長ねぎ…1本
 トマト…1個
 しょうがの薄切り…4枚
 ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・酒

■「ゆでどりのエスニックソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ゆでどりのエスニックソース
 とりむね肉…160g
 長ねぎ…1本
 トマト…1個
 しょうがの薄切り…4枚
 ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
 ・酒

【副菜】にらのカレー炒め
 にら…1わ
 ・マヨネーズ、カレー粉

【副菜】かぶとカリフラワーのマリネ
 かぶ…2個
 カリフラワー…1/2個
 マリネ液
  ・酢…大さじ3
  ・オリーブ油…大さじ2
  ・砂糖…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1


【汁物】コーンスープ
 ごま油…大さじ1/2
 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
 ホールコーン缶…80g
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩、こしょう…各少々
 水…2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】すりおろし長いものスープ
 長いも…7〜8cm(約150g)
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

ゆでどりのエスニックソース
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…160g
  • 長ねぎ…1本
  • トマト…1個
  • しょうがの薄切り…4枚
  • ソース(レモン汁1/4個分、ナンプラー小さじ2、ピーナッツバター大さじ1、砂糖小さじ1)
  • ・酒

※副菜を選んでください。

にらのカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • にら…1わ
  • ・マヨネーズ、カレー粉

かぶとカリフラワーのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • カリフラワー…1/2個
  • マリネ液
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1

※汁ものを選んでください。

コーンスープ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • ごま油…大さじ1/2
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • ホールコーン缶…80g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • 水…2カップ
  • ・塩、こしょう

すりおろし長いものスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…7〜8cm(約150g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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