「豆腐とひき肉のミルフィーユ」の太らない献立
- 主菜
- 豆腐とひき肉のミルフィーユ 250kcal
- 副菜
- 大根のおかかマヨあえ 109kcal
- 長いもとセロリのサラダ 65kcal
- 汁もの
- ごぼうのスープ 29kcal
- クレソンとあさりのスープ 27kcal
- 合計
- 560-606kcal（ごはん込み）
少しのひき肉で、くふうしたローカロリーおかず
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献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆腐とひき肉のミルフィーユ
もめん豆腐…１丁
ひき肉だね(合いびき肉60g、おろししょうが10g、しょうゆ、酒各小さじ２、塩少々)
ピーマン…１個
にんじん…1/4本
生しいたけ…２枚
なす…1/2個
だし汁…300cc
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
しょうがのせん切り…少々
・しょうゆ、みりん
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】豆腐とひき肉のミルフィーユ
もめん豆腐…１丁
ひき肉だね(合いびき肉60g、おろししょうが10g、しょうゆ、酒各小さじ２、塩少々)
ピーマン…１個
にんじん…1/4本
生しいたけ…２枚
なす…1/2個
だし汁…300cc
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
しょうがのせん切り…少々
・しょうゆ、みりん
【副菜】大根のおかかマヨあえ
大根…５cm(約150g)
大根の葉…１本分(約30g)
削りがつお…小１袋(３g )
・マヨネーズ
【副菜】長いもとセロリのサラダ
長いも…1/4本
セロリ…1/2本
おろしわさび…小さじ1/2
レモン汁…大さじ１
オリーブ油…大さじ１
・しょうゆ
【汁物】ごぼうのスープ
ごぼう…小1/2本(約40g)
万能ねぎの小口切り…２本分
だし汁…１ 1/2カップ
・塩、こしょう
【汁物】クレソンとあさりのスープ
クレソン…１束
あさり（砂出ししたもの）…６〜８粒
固形スープの素（コンソメ）…1/2個
白ワイン…大さじ１
・バター、塩、こしょう
- 材料（２人分）
-
- もめん豆腐…１丁
- ひき肉だね(合いびき肉60g、おろししょうが10g、しょうゆ、酒各小さじ２、塩少々)
- ピーマン…１個
- にんじん…1/4本
- 生しいたけ…２枚
- なす…1/2個
- だし汁…300cc
- 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ１＋水大さじ２)
- しょうがのせん切り…少々
- ・しょうゆ、みりん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 大根…５cm(約150g)
- 大根の葉…１本分(約30g)
- 削りがつお…小１袋(３g )
- ・マヨネーズ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…1/4本
- セロリ…1/2本
- おろしわさび…小さじ1/2
- レモン汁…大さじ１
- オリーブ油…大さじ１
- ・しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- ごぼう…小1/2本(約40g)
- 万能ねぎの小口切り…２本分
- だし汁…１ 1/2カップ
- ・塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- クレソン…１束
- あさり（砂出ししたもの）…６〜８粒
- 固形スープの素（コンソメ）…1/2個
- 白ワイン…大さじ１
- ・バター、塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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