「牛肉とひじきの混ぜご飯」の太らない献立

主食
牛肉とひじきの混ぜご飯 553kcal
副菜
春菊とコーンのサラダ 63kcal
レンジなすのしらすマリネ 30kcal
汁もの
豆苗とちくわのお吸いもの 27kcal
たらこと豆腐のスープ 54kcal
合計
610-670kcal

しっかりした甘辛味がご飯にしみこんで美味

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 牛肉とひじきの混ぜご飯
副菜 春菊とコーンのサラダ
  • 春菊…1/2わ
  • 冷凍コーン…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1
  • ・酢、塩、こしょう
副菜 レンジなすのしらすマリネ
  • しらす干し…10g
  • なす…2個
  • マリネ液
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
汁物 豆苗とちくわのお吸いもの
  • ちくわ…1本
  • 豆苗…1/3袋
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
汁物 たらこと豆腐のスープ
  • たらこ…1/2腹
  • 絹ごし豆腐…100g
  • 三つ葉…適量
  • だし汁…2カップ
  • ・塩
■「牛肉とひじきの混ぜご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】牛肉とひじきの混ぜご飯
 ひじき(乾燥)…5g
 しいたけ…6枚
 牛切り落とし肉…120g
 ごま油…小さじ2
 合わせ調味料
  ・酒、みりん、砂糖、しょうゆ…各大さじ1
 温かいご飯…330g(米1合分)

■「牛肉とひじきの混ぜご飯」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】牛肉とひじきの混ぜご飯
 ひじき(乾燥)…5g
 しいたけ…6枚
 牛切り落とし肉…120g
 ごま油…小さじ2
 合わせ調味料
  ・酒、みりん、砂糖、しょうゆ…各大さじ1
 温かいご飯…330g(米1合分)

【副菜】春菊とコーンのサラダ
 春菊…1/2わ
 冷凍コーン…大さじ2
 サラダ油…大さじ1
 ・酢、塩、こしょう

【副菜】レンジなすのしらすマリネ
 しらす干し…10g
 なす…2個
 マリネ液
  ・酢…小さじ2
  ・はちみつ…小さじ1/2
  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々


【汁物】豆苗とちくわのお吸いもの
 ちくわ…1本
 豆苗…1/3袋
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々



【汁物】たらこと豆腐のスープ
 たらこ…1/2腹
 絹ごし豆腐…100g
 三つ葉…適量
 だし汁…2カップ
 ・塩

牛肉とひじきの混ぜご飯
の作り方

材料(2人分)
  • ひじき(乾燥)…5g
  • しいたけ…6枚
  • 牛切り落とし肉…120g
  • ごま油…小さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、みりん、砂糖、しょうゆ…各大さじ1
  • 温かいご飯…330g(米1合分)

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊とコーンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • 冷凍コーン…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1
  • ・酢、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レンジなすのしらすマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…10g
  • なす…2個
  • マリネ液
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

豆苗とちくわのお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…1本
  • 豆苗…1/3袋
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たらこと豆腐のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/2腹
  • 絹ごし豆腐…100g
  • 三つ葉…適量
  • だし汁…2カップ
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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