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チキンソテーのレシピ

胸肉などで簡単チキンソテー♪ 皮パリパリのガーリック仕立てやプロ顔負けのレモンソースとあわせたレシピも人気！

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なす 牛切り落とし肉 塩鮭 ピーマン あじ(三枚おろし) 豚肩ロース薄切り肉 豚しょうが焼き用肉 牛しゃぶしゃぶ用肉 なめたけ(瓶詰) 牛カレー用角切り肉 豚バラ薄切り肉 いわし 強力粉 大豆水煮

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今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
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