料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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和風レンジバーグ
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とりとトマトのレンジ肉じゃが
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レンジ麻婆なす
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スパイシーとりから
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フレークごろものえびフライ
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豚ヒレのヘルシーハーブフライ
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オクラのカレーサブジ
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かぼちゃのヨーグルトサラダ
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ズッキーニのみそきんぴら
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きゅうりの甘酢漬け
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蒸しなすのエスニックだれがけ
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にらジャンやっこ
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パプリカの梅ピクルス
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ピーマンのじゃこびたし
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春菊とゆで豚のおかずサラダ
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ラク
牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
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鮭と小松菜の和風アクアパッツァ
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ビッグ豆乳茶碗蒸し
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ラク
ミートボールとカリフラワーのトマト煮
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ラク
春菊とベーコンのしょうゆ焼きそば
