料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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小松菜のしめじじゃこびたし
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カラーピーマンのヨーグルトソースあえ
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もやしとハムのこぶナムル
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蒸しなすの梅えのきあえ
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しらたきとしいたけのチゲ風スープ
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キャベツとちくわのゆずこしょうあえ
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ラク
豚肉のごまだれ焼き
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ラク
とり肉の梅のりロール蒸し
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ラク
牛肉とピーマンのあっさりみそ炒め
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ラク
豚こまの酸辣(サンラー)あんかけ丼
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ラク
とり肉の香り竜田揚げ
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いかとスナップえんどうのチリソース炒め
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ラク
そら豆とサーモンのクリームパスタ
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豚肉とれんこんの棒餃子
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ラク
ランチョンミートのジャーマンポテト風
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ラク
かじきのソテー薬味のっけ
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ラク
卵きんちゃくのトマトソース煮
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ラク
牛肉といんげんのくたくた煮
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とり手羽とにんじんのオイスターソース煮
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ラク
オクラの洋風肉巻き
