
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演(3分クッキング、きょうの料理、あさイチ)など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
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荻野恭子の料理教室 サロン・ド・キュイジーヌ▶Instagram:
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ナン
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ラザニア
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手打ちパスタ
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焼きピロシキ
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ピロシキ
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ラク
とり肉のみそ焼き
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新玉ねぎと油揚げの煮びたし
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豚肉とたけのこの簡単春巻き
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こんにゃくともやしの中華あえ
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ラク
牛肉のスパイシーあえ麺
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かぶとかにかまの甘酢あえ
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かきのチャウダー
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小松菜とベーコンのシンプル炒め
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ラク
にらたっぷり肉豆腐
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菜の花のじゃこあえ
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ラク
手羽先のケチャップ照り焼き
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わかめとツナのスープ
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レモン煮ロールキャベツ
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にんじんのガーリックマヨあえ
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かぼちゃのまるごとマッシュ焼き