平野由希子さん
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
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1位とりむね肉の蒸し焼きねぎソース
主な食材： おろししょうが / とりむね肉
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2位鯛の塩釜焼き
主な食材： 鯛 / 卵白
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3位じゃがいものバターじょうゆ炒め
主な食材： じゃがいも / バター
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4位しらすのブルスケッタ
主な食材： しらす干し / レモン汁
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5位コチュマヨソース
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6位
シンプルポテトサラダ
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7位
手羽元の梅煮
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8位
きゅうりの冷や汁風
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9位
アボカドディップトースト
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10位
みそクリームチーズ
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11位
ジューシーチキンカツ
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12位
なすのさっぱりサラダ
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13位
簡単ブイヨン
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14位
豚ロースのみそ漬け焼き
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15位
じゃがいもとベーコンのこんがりソテー
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16位
トマトの冷たい煮びたし
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17位
タルタルソース
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18位
手作りソーセージ
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19位
もも肉のカレー風味カリッと揚げ
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20位
小松菜のたらこあえ
