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ポークバーベキュー

ポークバーベキュー

程よく甘くてスパイシー。お弁当のおかずにもおすすめ

30分

１人分：

669kcal

3.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    おろし玉ねぎ、おろしにんにく、しょうが汁、トマトケチャップ、しょうゆ大さじ２、酒大さじ１を混ぜてバーベキューソースを作り、豚肉を10〜15分漬ける。

  2. 2

    カリフラワーは小房に分け、小麦粉を加えた熱湯でゆでる。ピーマンはへたと種を除いて縦六つ割りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉と野菜をいっしょに焼く。途中で出てくる汁けをからめながらよく焼く。汁けがなくなったらウスターソースを回し入れ、器に盛る。

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近輝美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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