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さつまいものポタージュ

さつまいものポタージュ

超おいしい！減塩レシピ

やさしい甘みで、子どもも大好きな味

１人分：

150kcal

0.4g

材料（２人分）

  • 豆乳

    １カップ

  • さつまいも

    1/2本(約150g)

  • 顆粒スープの素

    小さじ1/2

  • シナモンパウダー

    少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは一口大に切り、鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れ、やわらかくなるまで約10分ゆでる。

  2. 2

    火を止めて湯をきり、めん棒で潰し、豆乳を少しずつ加えては混ぜる。スープの素を加えて混ぜ、再び火にかけ、さっと温める。器に盛り、シナモンをふる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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