レシピ
タンドリーかじき

タンドリーかじき

Name: タンドリーかじき
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: かじき…２切れ; グリーンアスパラガス…４本; しいたけ…４枚; 漬けだれ; ・おろしにんにく…1/2片分; ・おろししょうが…1/2かけ分; ・プレーンヨーグルト…大さじ２; ・トマトケチャップ…大さじ１; ・しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2; ・カレー粉…小さじ1/2

夜ラク！晩ごはん

カレー風味でご飯も進む

藤井恵さんのレシピ

１人分：

183kcal

1.1g

材料（２人分）

かじき
　２切れ
グリーンアスパラガス
　４本
しいたけ
　４枚
漬けだれ
　・おろしにんにく
　　1/2片分
　・おろししょうが
　　1/2かけ分
　・プレーンヨーグルト
　　大さじ２
　・トマトケチャップ
　　大さじ１
　・しょうゆ、サラダ油
　　各大さじ1/2
　・カレー粉
　　小さじ1/2

かじき

２切れ
グリーンアスパラガス

４本
しいたけ

４枚
漬けだれ
　・おろしにんにく

1/2片分
　・おろししょうが

1/2かけ分
　・プレーンヨーグルト

大さじ２
　・トマトケチャップ

大さじ１
　・しょうゆ、サラダ油

各大さじ1/2
　・カレー粉

小さじ1/2

作り方

1

＜朝の準備＞アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、皮むき器で下の部分の皮をむき、長さを半分に切る。しいたけは軸を落とす。ファスナーつき保存袋にかじき、漬けだれと一緒に入れて、冷蔵庫に入れる。
2

＜夜の仕上げ＞魚焼きグリルを熱してかじき、アスパラガス、しいたけを、漬けだれを軽くきって並べ、途中上下を返して、５〜６分こんがり焼く。