しらたきナポリタン

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　３本
粉チーズ
　大さじ1/2
玉ねぎの縦薄切り
　1/2個分
ピーマン
　１個
トマト
　小１個(約100g)
マッシュルーム缶
　小１缶(約50g)
しらたき(アク抜き不要のもの)
　１袋(約200g)
スパゲッティ
　80g
・塩、サラダ油、トマトケチャップ、こしょう

• ウインナソーセージ

  ３本

• 粉チーズ

  大さじ1/2

• 玉ねぎの縦薄切り

  1/2個分

• ピーマン

  １個

• トマト

  小１個(約100g)

• マッシュルーム缶

  小１缶(約50g)

• しらたき(アク抜き不要のもの)

  １袋(約200g)

• スパゲッティ

  80g

• ・塩、サラダ油、トマトケチャップ、こしょう

1. 1

   ピーマンは５mm厚さの輪切り、トマトは１cm角、ソーセージは斜め薄切りにする。しらたきは食べやすく切る。

2. 2

   熱湯に塩適宜を入れ、スパゲッティを袋の表示より１分短くゆで始める。

3. 3

   フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、しらたき、ソーセージを加えて炒める。ソーセージに軽く焼き色がついたら、マッシュルームは缶汁をきり、トマト、ピーマンとともに加え、さっと炒める。

   

   パスタの量は２人で１人分。その分しらたきを加える。炒めて適度に水分をとばし、調味料をしっかりからめる。

4. 4

   ２をざるに上げ、ケチャップ大さじ５、塩、こしょう各少々とともに３に加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、粉チーズをふる。

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