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きゅうりと卵の甘酢あえ

時短でラク

きゅうりと卵の甘酢あえ

彩りもきれいな、さっぱり小鉢

5分

１人分：

133kcal

1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに酢大さじ１、砂糖小さじ２を入れて混ぜ合わせる。きゅうりは約５mm角、４〜５cm長さにし、塩小さじ1/4をまぶして軽くもみ、ボウルに入れる。

  2. 2

    卵を別のボウルに割り入れて溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油小さじ２を熱し、卵を入れ、菜箸でよく混ぜながらぽろぽろに炒め、１のボウルに加えてあえる。

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丸山久美さん

丸山久美 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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