ゆでレタスの中華あえ

材料（２人分）

レタス
　1/2個
中華だれ
　・長ねぎのみじん切り
　　５cm分
　・しょうがのみじん切り
　　1/2かけ分
　・にんにくのみじん切り
　　1/2片分
　・しょうゆ、酢
　　各大さじ１
　・砂糖
　　小さじ２
　・ごま油
　　小さじ１

• レタス

  1/2個

• 中華だれ

• 　・長ねぎのみじん切り

  ５cm分

• 　・しょうがのみじん切り

  1/2かけ分

• 　・にんにくのみじん切り

  1/2片分

• 　・しょうゆ、酢

  各大さじ１

• 　・砂糖

  小さじ２

• 　・ごま油

  小さじ１

1. 1

   レタスは大きめのざく切りにし、熱湯でさっとゆでて湯をきる。中華だれの材料は混ぜる。

2. 2

   １のレタスを器に盛り、中華だれをかける。

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