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チンゲン菜ともやしのスープ

時短でラク

チンゲン菜ともやしのスープ

中華のおかずにぴったり！　野菜にとろみのついたスープが絡む絶品の味わい

15分

１人分：

34kcal

0.9g

材料（２人分）

  • チンゲン菜

    １株

  • もやし

    １袋

  • 中華スープの素

    少々

  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ1/2)

  • ・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は根元を切り、ざく切りに。もやしは洗って水をきる。

  2. 2

    鍋にスープの素、水３カップを入れて煮立て、チンゲン菜、もやしを入れて、野菜に火が通ったら、塩、こしょう各少々を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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安藤美奈子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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