「かぶと厚揚げの麻婆グラタン」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み643-666kcal
主菜
かぶと厚揚げの麻婆グラタン 393kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
オニオンスライス 21kcal
汁もの
にらとえのきの中華スープ 11kcal
チンゲンサイともやしのスープ 34kcal

ラー油をたらして辛みをプラスすれば大人味に

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かぶと厚揚げの麻婆グラタン

豚ひき肉…100g

ピザ用チーズ…40g

厚揚げ…1枚(約200g)

かぶ(葉つき)…大2個(約260g)

長ねぎのみじん切り…1/4本分

にんにくのみじん切り…1/2片分

合わせ調味料

 ・オイスターソース…大さじ1

 ・片栗粉…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・豆板醤(トウバンジャン)、ごま油…各少々

 ・水…1/2カップ

副菜

にんじん…1/2本

貝割れ菜…1/3パック

・甘酢

 ・酢…小さじ2

 ・塩…小さじ1/3

 ・砂糖…小さじ1/4

玉ねぎ…1/2個

削りがつお…適宜

おろししょうが…小さじ1/2

・しょうゆ

汁もの

にら…1/4わ

えのきたけ…40g

中華スープ

 ・酒…大さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…1 1/2カップ

・塩、こしょう

チンゲンサイ…1株

もやし…1袋

中華スープの素…少々

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)

・塩、粗びき黒こしょう

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■「かぶと厚揚げの麻婆グラタン」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かぶと厚揚げの麻婆グラタン
 豚ひき肉…100g
 ピザ用チーズ…40g
 厚揚げ…1枚(約200g)
 かぶ(葉つき)…大2個(約260g)
 長ねぎのみじん切り…1/4本分
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 合わせ調味料
  ・オイスターソース…大さじ1
  ・片栗粉…小さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・豆板醤(トウバンジャン)、ごま油…各少々
  ・水…1/2カップ

カロリー:ごはん込みkcal

かぶと厚揚げの麻婆グラタン
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…100g
  • 合わせ調味料
  • ピザ用チーズ…40g
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  • 厚揚げ…1枚(約200g)
  •  ・片栗粉…小さじ2
  • かぶ(葉つき)…大2個(約260g)
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • 長ねぎのみじん切り…1/4本分
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)、ごま油…各少々
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・水…1/2カップ

    かぶと厚揚げの麻婆グラタンの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ オニオンスライス

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本
  •  ・酢…小さじ2
  • 貝割れ菜…1/3パック
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・甘酢
  •  ・砂糖…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 削りがつお…適宜
  • ・しょうゆ

    にんじんの甘酢サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    オニオンスライスの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

にらとえのきの中華スープ チンゲンサイともやしのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にら…1/4わ
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • えのきたけ…40g
  •  ・水…1 1/2カップ
  • 中華スープ
  • ・塩、こしょう
  •  ・酒…大さじ1
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • もやし…1袋
  • ・塩、粗びき黒こしょう
  • 中華スープの素…少々

    にらとえのきの中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    チンゲンサイともやしのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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