いり卵とでんぶいなり

材料（16個分）

溶き卵
　２個
砂糖
　小さじ１
桜でんぶ
　大さじ２
「定番のすし飯」
　全量(ごまは除く)
「定番のお揚げ」
　16個分

• 溶き卵

  ２個

• 砂糖

  小さじ１

• 桜でんぶ

  大さじ２

• 「定番のすし飯」

  全量(ごまは除く)

• 「定番のお揚げ」

  16個分

「飛田家の定番いなりずし」の作り方

1. 1

   ボウルに溶き卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。小鍋に流し入れて弱めの中火にかけ、菜箸６本を束ねてかき混ぜながら全体にしっかりと火を通し、いり卵にする。

2. 2

   １と桜でんぶを「定番のすし飯」に混ぜ合わせる。16等分して「定番のお揚げ」に詰める。

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