ごまだれとり丼

材料（２人分）

「ゆでどり温サラダ」のゆでどり
　１枚
さやいんげん
　８本
しいたけ
　２枚
焼きのり
　適量
ご飯
　どんぶり２杯分
「ごまだれ」
　適量
・塩、しょうゆ、オリーブ油

• 「ゆでどり温サラダ」のゆでどり

  １枚

• さやいんげん

  ８本

• しいたけ

  ２枚

• 焼きのり

  適量

• ご飯

  どんぶり２杯分

• 「ごまだれ」

  適量

• ・塩、しょうゆ、オリーブ油

「ごまだれ」の作り方

「ゆでどり温サラダ」の作り方

1. 1

   いんげんは塩を加えた熱湯で色が鮮やかになる程度にゆで、湯をきって長さを半分に切り、しょうゆ少々であえる。しいたけは軸を除いて四つ切りにし、フライパンにオリーブ油少々を熱してしんなりするまで炒め、塩少々をふる。

2. 2

   器にご飯を盛り、のりをちぎってのせる。とり肉は一口大のそぎ切りにし、１とともにのせ、「ごまだれ」をかける。

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