とりのガーリックごまマヨ蒸し

材料（２人分）

とりむね肉
　小１枚(約200g)
さやいんげん
　６本
もやし
　1/3袋(約70g)
たれ
　・おろしにんにく
　　小さじ1/2〜１
　・マヨネーズ
　　大さじ２
　・白すりごま
　　大さじ１
・塩、こしょう、酒

• とりむね肉

  小１枚(約200g)

• さやいんげん

  ６本

• もやし

  1/3袋(約70g)

• たれ

• 　・おろしにんにく

  小さじ1/2〜１

• 　・マヨネーズ

  大さじ２

• 　・白すりごま

  大さじ１

• ・塩、こしょう、酒

1. 1

   とり肉は皮と余分な脂を除き、５〜６mm厚さの食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。いんげんは５〜６cm長さの斜め切りにする。

2. 2

   スチームケースに１、もやしを入れてさっくり混ぜ合わせ、酒大さじ１をふる。

3. 3

   ふたをして電子レンジで約４分、肉の色が変わるまで加熱する。器に盛り、たれの材料を混ぜてかける。

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