
蒸しなすの中華あんかけ
炒めて蒸して揚げてなす×安うま肉で大人気おかず
さっぱりしたボリュームあんをたっぷりかけて
1人分:
219kcal
2.3g
材料(2人分)
なす
3個
豚ロース薄切り肉
100g
ゆでたけのこ
80g
えのきたけ
1袋(約100g)
合わせ調味料
・とりガラスープ
・とりガラスープの素
小さじ1/3
・水
130ml
・しょうゆ
大さじ1
・片栗粉、砂糖
各小さじ1
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
・ごま油、酢、酒
3個
豚ロース薄切り肉
100g
ゆでたけのこ
80g
えのきたけ
1袋(約100g)
合わせ調味料
・とりガラスープ
・とりガラスープの素
小さじ1/3
・水
130ml
・しょうゆ
大さじ1
・片栗粉、砂糖
各小さじ1
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
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作り方
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