ひき肉とにらオムレツ

ひき肉とにらオムレツ

ひき肉、にらを混ぜ込んでボリュームを出しました

カロリー
477kcal
塩分
0.8g
調理時間
20
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > オムレツ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

卵…4個

豚ひき肉…150g

玉ねぎ…1/4個

サラダ油…大さじ1 1/2

にら…1/2わ

リーフレタス…5~6枚

トマト…1/2個

・こしょう、塩

作り方

1.

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒め、塩、こしょう各少々で調味する。にらは2cm長さに切る。ボウルに卵をほぐし、にら、炒めたひき肉を入れて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱して1の半量を流し込んで火を通し、半熟状態になったらサッと混ぜて木の葉形に作る。残りでもう1人分同様に作る。

3.

皿にちぎったレタスを敷き、種を除いて1cm角に切ったトマトを散らし、オムレツを盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X