チョレギサラダ

材料（２人分）

長ねぎ
　1/3本
きゅうり
　1/2本
サンチュ
　４枚
・ドレッシング
　・ごま油
　　大さじ１　1/2
　・しょうゆ、酢
　　各大さじ１
　・砂糖
　　小さじ１
　・粉とうがらし
　　小さじ1/4〜1/2

• 長ねぎ

  1/3本

• きゅうり

  1/2本

• サンチュ

  ４枚

• ・ドレッシング

• 　・ごま油

  大さじ１　1/2

• 　・しょうゆ、酢

  各大さじ１

• 　・砂糖

  小さじ１

• 　・粉とうがらし

  小さじ1/4〜1/2

1. 1

   ねぎは長さを半分に切って、縦に切り目を入れ、斜めせん切りにする。水にさらし、ざるにあけて水をきる。きゅうりは斜め薄切りにして、さらにせん切りにする。

2. 2

   ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

3. 3

   サンチュを食べやすくちぎって器に盛り、２をのせる。ボウルに残ったドレッシングもかける。

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