
にんにくたっぷりタッカンマリ風鍋
しょうが&にんにくのおかず
手羽元のうまみでだしいらず。辛みだれをつけてどうぞ
1人分:
280kcal
0.9g
材料(2〜3人分)
とり手羽元
8〜10本
じゃがいも
1〜2個
長ねぎ
1本
にんにくの薄切り
2片分
えのきたけ
1パック(約100g)
たれ
・コチュジャン、白すりごま
各大さじ1 1/2
・酢
大さじ1
・練りがらし
小さじ1
8〜10本
じゃがいも
1〜2個
長ねぎ
1本
にんにくの薄切り
2片分
えのきたけ
1パック(約100g)
たれ
・コチュジャン、白すりごま
各大さじ1 1/2
・酢
大さじ1
・練りがらし
小さじ1
作り方
-
3
じゃがいもの水けをきり、ねぎ、えのきたけとともに加え、じゃがいもがやわらかくなるまで約10分煮る。たれの材料をよく混ぜて添え、つけて食べる。
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