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ゴーヤーの焼きびたし

ゴーヤーの焼きびたし

やせる定食

ゴーヤーのチャンプルー以外の新しい食べ方を探している人必見！　焼きびたしはいかが？

１人分：

43kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切って、長さを半分に切り、さらに縦１cm幅に切る。

  2. 2

    たれの材料はバットに入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油小さじ１を熱し、１を入れてさっと炒める。ざるにあけて熱湯を回しかけ、ペーパータオルでしっかりと水けを拭く。

  4. 4

    ２に３を加え、２〜３分漬けて器に盛る。ねぎ、しょうが、みょうがを混ぜてのせ、たれを小さじ２かける。

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栂野正史 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ゴーヤーの焼きびたしを使った献立アイデア

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