カリフラワーと豆のサラダ

材料（２人分）

ミックスビーンズ
　１パック(約120g)
カリフラワー
　1/3個
ヨーグルトドレッシング
　・プレーンヨーグルト
　　大さじ２
　・オリーブ油
　　小さじ２
　・カレー粉
　　小さじ１
　・おろしにんにく
　　1/2片分
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々
・塩

• ミックスビーンズ

  １パック(約120g)

• カリフラワー

  1/3個

• ヨーグルトドレッシング

• 　・プレーンヨーグルト

  大さじ２

• 　・オリーブ油

  小さじ２

• 　・カレー粉

  小さじ１

• 　・おろしにんにく

  1/2片分

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

• ・塩

1. 1

   ミックスビーンズは耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約１分30秒加熱する。カリフラワーは小房に分け、塩を加えた湯で約３分ゆでて湯をきる。

2. 2

   １をボウルに入れ、ヨーグルトドレッシングの材料を混ぜて加え、よくあえる。

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