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たこガーリックライス

たこガーリックライス

ザ・もてなしレシピ

にんにくじょうゆのこうばしい香りが食欲をそそる

１人分：

367kcal

1.6g

材料（４人分）

作り方

  1. 1

    米は洗って水をきり、たこは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１　1/2、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくにうすく焼き色がついたら米を加え、米の表面が透き通るまで１〜２分炒め合わせる。

  3. 3

    炊飯器に２、しょうゆ大さじ２を入れ、水360mlを加えてさっと混ぜる。たこをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、全体を混ぜる。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。

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植松良枝さん

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