
時短でラク
時短でラク
豚肉と大根のオイスター炒め
とんカツ用肉でボリュームアップ
15分
1人分:
379kcal
2.5g
材料(2人分)
豚とんカツ用肉
2枚
下味
・酒
大さじ1
・塩、こしょう
各少々
大根
5cm
ほうれん草
1/2わ
にんにくの薄切り
4〜5枚
合わせ調味料
・オイスターソース
大さじ1
・しょうゆ、みりん
各小さじ1
・ごま油、粗びき黒こしょう
2枚
下味
・酒
大さじ1
・塩、こしょう
各少々
大根
5cm
ほうれん草
1/2わ
にんにくの薄切り
4〜5枚
合わせ調味料
・オイスターソース
大さじ1
・しょうゆ、みりん
各小さじ1
・ごま油、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
大根は1.5cm角の棒状に切る。ほうれん草は4cm長さに切る。豚肉は1.5cm幅の棒状に切り、下味をもみ込む。
-
2
フライパンにごま油小さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉、大根を入れて3〜4分炒める。
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