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豆苗と卵のさっと炒め

時短でラク

豆苗と卵のさっと炒め

彩りよく仕上げた豆苗と卵を使用した炒め物はサッと作れて食卓に彩を与えてくれます！

5分

１人分：

85kcal

0.4g

材料（２人分）

  • 卵

    １個

  • 豆苗

    1/2袋

  • ・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを半分に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油小さじ１を熱して、溶き卵を流し入れ、菜箸でかき混ぜて、火が通ったらいったん取り出す。フライパンにオリーブ油小さじ１を足して豆苗を炒め、しんなりしたらいり卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々で調味してさっと炒め合わせる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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