かじきの2色マヨ焼き

時短でラク
250kcal
0.8g
15min
かじきの2色マヨ焼き
かじきの2色マヨ焼き

鈴木薫さんのレシピ

風味の異なる2種のマヨネーズソースで

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ししとうがらし…6本
  • 粒マスタードマヨ
  •  ・マヨネーズ、粒マスタード…各大さじ1
  • パセリマヨ
  •  ・マヨネーズ、パセリのみじん切り…各大さじ1
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/3
かじき…2切れ
しめじ…1/2パック(約50g)
ししとうがらし…6本
粒マスタードマヨ
 ・マヨネーズ、粒マスタード…各大さじ1
パセリマヨ
 ・マヨネーズ、パセリのみじん切り…各大さじ1
 ・おろしにんにく…小さじ1/3

作り方

  1. しめじは小房に分ける。かじきはペーパータオルで水けを拭き取り、半分に切る。
  2. オーブントースターの受け皿にオーブン用ペーパーを敷き、かじきを並べ入れる。粒マスタードマヨとパセリマヨの材料をそれぞれ混ぜ合わせ、2切れずつスプーンでぬる。
    受け皿に直接のせると魚がくっつくが、オーブン用ペーパーを敷くとくっつきを防ぐことができる。
  3. 受け皿のあいているところにしめじ、ししとうを並べ入れ、オーブントースターで6〜7分、かじきに火が通るまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

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