豚と夏野菜のごまホイル焼き

材料（２人分）

「豚のみそマヨ漬け」
　１袋
とうもろこし
　８cm
ズッキーニ
　1/3本
白いりごま
　小さじ１
・サラダ油

• 「豚のみそマヨ漬け」

  １袋

• とうもろこし

  ８cm

• ズッキーニ

  1/3本

• 白いりごま

  小さじ１

• ・サラダ油

「豚のみそマヨ漬け」の作り方

1. 1

   とうもろこしは長さを半分に切り、ズッキーニは１cm厚さの輪切りにする。

2. 2

   アルミホイルを25cm長さに２枚切り、油適量を上面にぬる。「豚のみそマヨ漬け」は凍ったまま手でほぐし、等分してのせてごまをふり、１も等分してのせて包む。

3. 3

   フライパンを油をひかずに弱めの中火で温め、２を入れ、ふたをして約15分蒸し焼きにして火を通す。

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