混ぜ込みチャーハン

材料（２人分）

チャーシュー
　120g
卵
　２個
万能ねぎ
　８本
温かいご飯
　どんぶり２杯分
合わせ調味料
　・白いりごま
　　大さじ２
　・とりガラスープの素
　　小さじ１
　・しょうゆ
　　大さじ１弱
　・ごま油
　　小さじ２
　・こしょう
　　少々
・ごま油

• チャーシュー

  120g

• 卵

  ２個

• 万能ねぎ

  ８本

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• 合わせ調味料

• 　・白いりごま

  大さじ２

• 　・とりガラスープの素

  小さじ１

• 　・しょうゆ

  大さじ１弱

• 　・ごま油

  小さじ２

• 　・こしょう

  少々

• ・ごま油

1. 1

   万能ねぎは小口切りにする。チャーシューは５mm角に切る。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1/2を中火で熱し、卵を溶きほぐして流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。

3. 3

   ボウルに１と合わせ調味料を入れて混ぜる。

4. 4

   ご飯と２を加え、しゃもじで全体を切るように混ぜる。

   

   ご飯と具材を混ぜるだけでチャーハンに。ごまを加えると、炒めなくてもこうばしくなる。

5. 5

   玉じゃくしなどで形を整え、器に盛る。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！