ベーコンと豆の卵炒め

材料（１人分）

卵
　1個
ベーコン
　1枚(約30g)
牛乳
　大さじ1
ミックスビーンズ
　30g
・塩、こしょう、オリーブ油

• 卵

  1個

• ベーコン

  1枚(約30g)

• 牛乳

  大さじ1

• ミックスビーンズ

  30g

• ・塩、こしょう、オリーブ油

1. 1

   ベーコンは細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、フォークで溶きほぐす。１、ミックスビーンズ、牛乳、塩、こしょう各少々を加えてよく混ぜる。

   

   大きくかき混ぜるのがふんわり仕上げるコツ

3. 3

   フライパンにオリーブ油小さじ1/2を中火で熱し、２を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、ふんわり固まったら火を止める。

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