タコライス風サラダ

材料（２人分）

「炒め冷凍合いびき肉」
　100g
オクラ
　5本
おろししょうが
　小さじ1/4
キャベツ
　3枚
ミニトマト
　4個
サニーレタス
　2枚
マヨドレッシング
　・マヨネーズ
　　大さじ1
　・牛乳、砂糖、酢
　　各小さじ1
砂糖、しょうゆ　

• 「炒め冷凍合いびき肉」

  100g

• オクラ

  5本

• おろししょうが

  小さじ1/4

• キャベツ

  3枚

• ミニトマト

  4個

• サニーレタス

  2枚

• マヨドレッシング

• 　・マヨネーズ

  大さじ1

• 　・牛乳、砂糖、酢

  各小さじ1

• 砂糖、しょうゆ　

1. 1

   フライパンに湯を沸かし、オクラを1〜2分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、流水でさまして斜め半分に切る。続けてフライパンに「炒め冷凍合いびき肉」を凍ったまま入れて中火にかけ、ほぐれたらしょうがと、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加え、混ぜながら味をからめる。

2. 2

   キャベツはせん切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。

3. 3

   器にサニーレタスをちぎって広げ、２、１を盛る。マヨドレッシングの材料を混ぜてかける。

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