レタスクラブ
マイページ
油揚げとオクラのみそ汁

油揚げとオクラのみそ汁

オクラの粘りで少しとろみのある汁に

重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

１人分：

97kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    油揚げは横半分に切ってから5mm幅に切る。オクラは1cm幅の小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら１を入れる。再び煮立ったらみそ大さじ１　1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
重信初江さん

重信初江 さん

料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

油揚げとオクラのみそ汁を使った献立アイデア

この献立の作り方を見る
  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

おすすめ読みもの(PR)

油揚げの人気レシピランキング

油揚げの人気レシピランキングをもっと見る

味噌汁の人気レシピランキング

味噌汁の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

キーウィ にんじん 柿 じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！