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麩と長ねぎのお吸いもの

麩と長ねぎのお吸いもの

だしを含んだ麩がやさしい味わい

１人分：

30kcal

0.9g

材料（２人分）

  • 長ねぎの青い部分

    5cm

  • 小町麩

    10個

  • だし汁

    2カップ

  • みりん

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    長ねぎの青い部分は小口切りにする。鍋にだし汁2カップ、みりん大さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。

  2. 2

    煮立ったら、ねぎ、小町麩を加えて火を止める。

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秋元薫さん

秋元薫 さんのレシピ

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麩と長ねぎのお吸いものを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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