にらと蒸し大豆のレンジナムル

にらと蒸し大豆のレンジナムル

パンチのあるにらを大豆と合わせてまろやかに

1人分:

106kcal

0.9g

材料(2人分)

  • 蒸し大豆

    50g

  • にら

    1わ

  • ごま油

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉、塩

    各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    にらは4cm長さに切って耐熱ボウルに入れる。ごま油小さじ2、砂糖小さじ1、片栗粉、塩各小さじ1/4を加えて混ぜ、蒸し大豆を加える。

  2. 2

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。全体を混ぜる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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