「にんじんつくね」の献立

■「にんじんつくね」の献立
献立の材料（２人分）　

・食材一覧
【主菜】にんじんつくね
　豚ひき肉…150g
　にんじん…小1本(約100g)
　サニーレタス…5～6枚(約100g)
　おろしにんにく…1/4片分
　片栗粉…大さじ１　1/2
　酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
　砂糖…小さじ1
　塩…少々
　サラダ油…小さじ1

【副菜】にらと蒸し大豆のレンジナムル
　蒸し大豆…50g
　にら…1わ
　ごま油…小さじ2
　砂糖…小さじ1
　片栗粉、塩…各小さじ1/4

【汁もの】はるさめと桜えびのスープ
　桜えび…3g
　はるさめ(カットタイプ)…20g
　ごま油…小さじ1
　水…2カップ
　とりガラスープの素…小さじ1/2
　酒…小さじ2
　塩…小さじ1/4
　しょうゆ…小さじ1