「にんじんつくね」の献立

初めにレンジナムルを作ります。つくねを焼いている間にスープにかかりましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 にんじんつくね
  • 豚ひき肉…150g
  • にんじん…小1本(約100g)
  • サニーレタス…5〜6枚(約100g)
  • おろしにんにく…1/4片分
  • 片栗粉…大さじ1 1/2
  • 酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…少々
  • サラダ油…小さじ1
副菜 にらと蒸し大豆のレンジナムル
  • 蒸し大豆…50g
  • にら…1わ
  • ごま油…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 片栗粉、塩…各小さじ1/4
汁もの はるさめと桜えびのスープ
  • 桜えび…3g
  • はるさめ(カットタイプ)…20g
  • ごま油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 酒…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1
■「にんじんつくね」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ひき肉…150g
 にんじん…小1本(約100g)
 サニーレタス…5〜6枚(約100g)
 おろしにんにく…1/4片分
 片栗粉…大さじ1 1/2
 酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩…少々
 サラダ油…小さじ1

【副菜】
 蒸し大豆…50g
 にら…1わ
 ごま油…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 片栗粉、塩…各小さじ1/4

【汁もの】
 桜えび…3g
 はるさめ(カットタイプ)…20g
 ごま油…小さじ1
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 酒…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1

にんじんつくね
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • にんじん…小1本(約100g)
  • サニーレタス…5〜6枚(約100g)
  • おろしにんにく…1/4片分
  • 片栗粉…大さじ1 1/2
  • 酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…少々
  • サラダ油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にらと蒸し大豆のレンジナムル
の作り方

材料(2人分)
  • 蒸し大豆…50g
  • にら…1わ
  • ごま油…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 片栗粉、塩…各小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

はるさめと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…3g
  • はるさめ(カットタイプ)…20g
  • ごま油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 酒…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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