「にんじんつくね」の献立

  • 「にんじんつくね」の献立

初めにレンジナムルを作ります。つくねを焼いている間にスープにかかりましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜にんじんつくね

豚ひき肉…150g

にんじん…小1本(約100g)

サニーレタス…5~6枚(約100g)

おろしにんにく…1/4片分

片栗粉…大さじ1 1/2

酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2

砂糖…小さじ1

塩…少々

サラダ油…小さじ1

副菜にらと蒸し大豆のレンジナムル

蒸し大豆…50g

にら…1わ

ごま油…小さじ2

砂糖…小さじ1

片栗粉、塩…各小さじ1/4

汁ものはるさめと桜えびのスープ

桜えび…3g

はるさめ(カットタイプ)…20g

ごま油…小さじ1

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/2

酒…小さじ2

塩…小さじ1/4

しょうゆ…小さじ1

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■「にんじんつくね」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】にんじんつくね
 豚ひき肉…150g
 にんじん…小1本(約100g)
 サニーレタス…5~6枚(約100g)
 おろしにんにく…1/4片分
 片栗粉…大さじ1 1/2
 酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩…少々
 サラダ油…小さじ1

【副菜】にらと蒸し大豆のレンジナムル
 蒸し大豆…50g
 にら…1わ
 ごま油…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 片栗粉、塩…各小さじ1/4

【汁もの】はるさめと桜えびのスープ
 桜えび…3g
 はるさめ(カットタイプ)…20g
 ごま油…小さじ1
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 酒…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1

にんじんつくね
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • 酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
  • にんじん…小1本(約100g)
  • 砂糖…小さじ1
  • サニーレタス…5~6枚(約100g)
  • 塩…少々
  • おろしにんにく…1/4片分
  • サラダ油…小さじ1
  • 片栗粉…大さじ1 1/2

    にんじんつくねの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
にらと蒸し大豆のレンジナムル
材料 (2人分)
  • 蒸し大豆…50g
  • 砂糖…小さじ1
  • にら…1わ
  • 片栗粉、塩…各小さじ1/4
  • ごま油…小さじ2

    にらと蒸し大豆のレンジナムルの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
はるさめと桜えびのスープ
材料 (2人分)
  • 桜えび…3g
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • はるさめ(カットタイプ)…20g
  • 酒…小さじ2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1

    はるさめと桜えびのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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