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切り干し大根とセロリの中華スープ

切り干し大根とセロリの中華スープ

切り干し大根はもどさず、さっと火を通すだけで食感よく

１人分：

29kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    切り干し大根はさっともみ洗いをする。セロリは葉と茎に分け、葉はざく切りにし、茎は縦半分に切って斜め薄切りにする。ザーサイはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に１、水2カップ、しょうゆ大さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

このレシピの糖質：1人分　4.0g

1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安に。
「ゆる糖質オフ」の献立を考えるときに役立ててください。

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