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なすのおかかポン酢あえ

なすのおかかポン酢あえ

おかかのうまみでご飯が進む

１人分：

112kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    なすは一口大の乱切りにする。耐熱ボウルに入れ、ごま油大さじ１　1/2を加えて全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、ラップをはずしてさます。

  2. 2

    青じそはせん切りにする。１にポン酢じょうゆ大さじ1、削りがつおを加えて混ぜる。器に盛り、しそをのせる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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