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切り干し大根といりこの炊き込みご飯

切り干し大根といりこの炊き込みご飯

食べてやせる！ダイエット

いりこを入れればだし汁いらず

１人分：

329kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水1カップに約10分ひたしてもどし、水けを絞る(戻し汁は取っておく)。いりこは頭と内蔵を除く。炊飯器に米を洗って入れ、しょうゆ、酒、みりん各大さじ1と切り干し大根のもどし汁を加え、水を１合の目盛りまで足す。切り干し大根、いりこ、せん切りにしたにんじんをのせて普通に炊く。好みで万能ねぎの小口切りを散らす。

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しらいのりこさん

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