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なすのアボカドソースあえ

なすのアボカドソースあえ

淡泊ななすにまったりマヨ味ソースを合わせて

１人分：

146kcal

0.5g

材料（２人分）

  • なす

    2個

  • アボカド

    1/2個

  • 牛乳

    小さじ1

  • オリーブ油

    小さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 練りがらし

    小さじ1/2

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    なすはへたを切り落としてオリーブ油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、一口大に切る。

  2. 2

    アボカドはボウルに入れ、牛乳小さじ1、マヨネーズ大さじ1、練りがらし小さじ1/2、塩少々を加え、アボカドをフォークで潰しながら混ぜる。なすを加えてあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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