「ささ身のピカタ野菜ソテー添え」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ささ身のピカタ野菜ソテー添え
- とりささ身 4本
- さやいんげん 40g
- しいたけ 3枚
- 卵 1個
- バター 10g
- 粉チーズ 大さじ1
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩、小麦粉
副菜
なすのアボカドソースあえ
- なす 2個
- アボカド 1/2個
- 牛乳 小さじ1
- オリーブ油 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 練りがらし 小さじ1/2
- 塩 少々
汁もの
ブロッコリーのねぎ玉スープ
- 溶き卵 1/2個分
- ブロッコリー 1/4個
- 万能ねぎ 2/5束
- 水 2カップ
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
主菜
副菜
汁もの
ささ身のピカタ野菜ソテー添えの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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