「ささ身のピカタ野菜ソテー添え」の献立

なすの加熱中に、ピカタの下ごしらえをして、スープの材料を切って。あとはあえもの、ピカタ、スープの順に作ればOK!

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 ささ身のピカタ野菜ソテー添え
  • とりささ身…4本
  • さやいんげん…40g
  • しいたけ…3枚
  • 卵…1個
  • バター…10g
  • 粉チーズ…大さじ1
  • こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 塩、小麦粉
副菜 なすのアボカドソースあえ
  • なす…2個
  • アボカド…1/2個
  • 牛乳…小さじ1
  • オリーブ油…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 練りがらし…小さじ1/2
  • 塩…少々
汁もの ブロッコリーのねぎ玉スープ
  • 溶き卵…1/2個分
  • ブロッコリー…1/4個
  • 万能ねぎ…2/5束
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「ささ身のピカタ野菜ソテー添え」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりささ身…4本
 さやいんげん…40g
 しいたけ…3枚
 卵…1個
 バター…10g
 粉チーズ…大さじ1
 こしょう…少々
 サラダ油…大さじ1
 粗びき黒こしょう…少々
 塩、小麦粉

【副菜】
 なす…2個
 アボカド…1/2個
 牛乳…小さじ1
 オリーブ油…小さじ1
 マヨネーズ…大さじ1
 練りがらし…小さじ1/2
 塩…少々

【汁もの】
 溶き卵…1/2個分
 ブロッコリー…1/4個
 万能ねぎ…2/5束
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/4

ささ身のピカタ野菜ソテー添え
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…4本
  • さやいんげん…40g
  • しいたけ…3枚
  • 卵…1個
  • バター…10g
  • 粉チーズ…大さじ1
  • こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 塩、小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

なすのアボカドソースあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • アボカド…1/2個
  • 牛乳…小さじ1
  • オリーブ油…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 練りがらし…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーのねぎ玉スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 溶き卵…1/2個分
  • ブロッコリー…1/4個
  • 万能ねぎ…2/5束
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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