「豚肉と夏野菜のカレー炒め」の献立

豆苗をレンジにかけながら、残り2品の下ごしらえを。あとは磯あえ、アボマヨサラダ、カレー炒めの順に仕上げましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉と夏野菜のカレー炒め
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さやいんげん…150g
  • ミニトマト…6個
  • しょうが…1かけ
  • 小麦粉…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • カレー粉…小さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1/2
副菜 豆苗のアボマヨサラダ
  • 豆苗…1袋
  • アボカド…1/2個
  • マヨネーズ…小さじ2
副菜 きゅうりの磯あえ
  • きゅうり…1本
  • 焼きのり…1枚
  • おろしにんにく…少々
  • ごま油…小さじ2
  • 塩…少々
■「豚肉と夏野菜のカレー炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 さやいんげん…150g
 ミニトマト…6個
 しょうが…1かけ
 小麦粉…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々
 サラダ油…大さじ1/2
 カレー粉…小さじ1/2
 しょうゆ…大さじ1/2
 酒

【副菜】
 豆苗…1袋
 アボカド…1/2個
 マヨネーズ…小さじ2
 塩

【副菜】
 きゅうり…1本
 焼きのり…1枚
 おろしにんにく…少々
 ごま油…小さじ2
 塩…少々

豚肉と夏野菜のカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さやいんげん…150g
  • ミニトマト…6個
  • しょうが…1かけ
  • 小麦粉…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • サラダ油…大さじ1/2
  • カレー粉…小さじ1/2
  • しょうゆ…大さじ1/2

豆苗のアボマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1袋
  • アボカド…1/2個
  • マヨネーズ…小さじ2

きゅうりの磯あえ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • 焼きのり…1枚
  • おろしにんにく…少々
  • ごま油…小さじ2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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