「豚肉と夏野菜のカレー炒め」の献立
豆苗をレンジにかけながら、残り2品の下ごしらえを。あとは磯あえ、アボマヨサラダ、カレー炒めの順に仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉と夏野菜のカレー炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- さやいんげん…150g
- ミニトマト…6個
- しょうが…1かけ
- 小麦粉…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ1/2
- カレー粉…小さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1/2
- 酒
- 副菜 豆苗のアボマヨサラダ
-
- 豆苗…1袋
- アボカド…1/2個
- マヨネーズ…小さじ2
- 塩
- 副菜 きゅうりの磯あえ
-
- きゅうり…1本
- 焼きのり…1枚
- おろしにんにく…少々
- ごま油…小さじ2
- 塩…少々
■「豚肉と夏野菜のカレー炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚こま切れ肉…200g
さやいんげん…150g
ミニトマト…6個
しょうが…1かけ
小麦粉…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
酒
【副菜】
豆苗…1袋
アボカド…1/2個
マヨネーズ…小さじ2
塩
【副菜】
きゅうり…1本
焼きのり…1枚
おろしにんにく…少々
ごま油…小さじ2
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚こま切れ肉…200g
さやいんげん…150g
ミニトマト…6個
しょうが…1かけ
小麦粉…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
酒
【副菜】
豆苗…1袋
アボカド…1/2個
マヨネーズ…小さじ2
塩
【副菜】
きゅうり…1本
焼きのり…1枚
おろしにんにく…少々
ごま油…小さじ2
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- さやいんげん…150g
- ミニトマト…6個
- しょうが…1かけ
- 小麦粉…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ1/2
- カレー粉…小さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1/2
- 酒
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 豆苗…1袋
- アボカド…1/2個
- マヨネーズ…小さじ2
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- きゅうり…1本
- 焼きのり…1枚
- おろしにんにく…少々
- ごま油…小さじ2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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