とりむねソテー玉ねぎソース

材料（２人分）

とりむね肉(皮なし)
　1枚(約250g)
玉ねぎ
　1/2個
トマト
　1/2個
おろしにんにく
　1/2片強分(小さじ1/2)
バター
　10g
塩
　小さじ1/4
しょうゆ
　大さじ1/2
砂糖
　小さじ1/2

• とりむね肉(皮なし)

  1枚(約250g)

• 玉ねぎ

  1/2個

• トマト

  1/2個

• おろしにんにく

  1/2片強分(小さじ1/2)

• バター

  10g

• 塩

  小さじ1/4

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 砂糖

  小さじ1/2

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りにし、トマトは4等分のくし形切りにする。とりむね肉は大きめの一口大にそぎ切りにし、塩小さじ1/4をふる。

2. 2

   フライパンにバターを強めの中火で溶かし、とり肉を入れて約2分焼く。上下を返してさらに約2分焼き、器に盛る。

3. 3

   同じフライパンに玉ねぎ、おろしにんにく、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を入れ、約3分炒める。とり肉にのせ、トマトを添える。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！