水菜の中華風煮びたし

Name: 水菜の中華風煮びたし
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 水菜…2/3わ; カットわかめ…小さじ2; 水…3/4カップ; 酢…小さじ2; しょうゆ…大さじ1/2; とりガラスープの素…小さじ1/2; 塩…少々

煮汁に酢を加えてさっぱりと

１人分：

23kcal

1.5g

材料（２人分）

水菜
　2/3わ
カットわかめ
　小さじ2
水
　3/4カップ
酢
　小さじ2
しょうゆ
　大さじ1/2
とりガラスープの素
　小さじ1/2
塩
　少々

1

水菜は6cm長さに切る。
2

鍋に水3/4カップ、酢小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったら１とカットわかめを入れて弱火にし、約3分煮る。

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新谷友里江さんのレシピ

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