
時短でラク
時短でラク
ほたるいかのぺペロンチーノ風
いかのわたがきいてコクのある仕上がりに
15分
1人分:
195kcal
0.9g
-
160g
-
(正味)100g
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1束
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1片
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1〜2本
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・塩、オリーブ油、こしょう
作り方
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1
ほたるいかは目とくちばしを取る。そら豆は薄皮ごと塩ゆでしてから皮をむく。アスパラガスはさっと塩ゆでして食べやすい大きさに切る。にんにくは厚めにスライスする。
-
2
鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、種を抜いたとうがらしを入れて火にかけ、アスパラガス、ほたるいか、そら豆を入れてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
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