ほたるいかのぺペロンチーノ風

時短でラク

ほたるいかのぺペロンチーノ風

いかのわたがきいてコクのある仕上がりに

15分

1人分:

195kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ほたるいかは目とくちばしを取る。そら豆は薄皮ごと塩ゆでしてから皮をむく。アスパラガスはさっと塩ゆでして食べやすい大きさに切る。にんにくは厚めにスライスする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、種を抜いたとうがらしを入れて火にかけ、アスパラガス、ほたるいか、そら豆を入れてさっと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

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河合真理 さんのレシピ

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