塩もみ白菜ともち麦のおかかあえ

材料（２人分）

白菜
　150g
「ゆでもち麦」
　60g
削りがつお
　小1/2袋(約1.5g)
ポン酢じょうゆ
　大さじ1
塩
　小さじ1/4

• 白菜

  150g

• 「ゆでもち麦」

  60g

• 削りがつお

  小1/2袋(約1.5g)

• ポン酢じょうゆ

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/4

「ゆでもち麦」の作り方

1. 1

   白菜は、軸はそぎ切り、葉はざく切りする。塩小さじ1/4をふり、しんなりしたら水けを絞る。

2. 2

   ボウルに１、「ゆでもち麦」、ポン酢じょうゆ大さじ1、削りがつおを入れてあえる。

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