わかめとレタスのサラダ

材料（２人分）

ベーコン
　１枚
しらす干し
　大さじ１
レタス
　1/3個
玉ねぎ
　1/4個
大根
　３cm
生わかめ
　20g
ドレッシング(サラダ油大さじ２、しょうゆ、酢各大さじ１、みりん大さじ1/2)

• ベーコン

  １枚

• しらす干し

  大さじ１

• レタス

  1/3個

• 玉ねぎ

  1/4個

• 大根

  ３cm

• 生わかめ

  20g

• ドレッシング(サラダ油大さじ２、しょうゆ、酢各大さじ１、みりん大さじ1/2)

1. 1

   ベーコンは５mm幅に切り、フライパンで油をひかずにカリカリになるまで炒め、ペーパータオルにとって余分な脂を取る。

2. 2

   レタスは一口大にちぎり、玉ねぎは縦に薄切りに、大根はせん切りにしてそれぞれ水にさらし、水けをきる。

3. 3

   わかめは熱湯にくぐらせ、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   器に野菜とわかめを盛り、ベーコン、しらすを散らし、ドレッシングの材料を混ぜてかける。

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