煮込んだようなキーマカレー

材料（２人分）

カレー用
　・合いびき肉
　　150g
　・カットトマト缶
　　1/2缶(約200g)
　・おろしにんにく(チューブ)
　　小さじ1/3
温泉卵
　2個
玉ねぎのみじん切り
　1/2個分
温かいご飯
　茶碗2杯分(約300グラム)
カレールウ
　2かけ(約40g)
酒、バター、しょうゆ

• カレー用

• 　・合いびき肉

  150g

• 　・カットトマト缶

  1/2缶(約200g)

• 　・おろしにんにく(チューブ)

  小さじ1/3

• 温泉卵

  2個

• 玉ねぎのみじん切り

  1/2個分

• 温かいご飯

  茶碗2杯分(約300グラム)

• カレールウ

  2かけ(約40g)

• 酒、バター、しょうゆ

1. 1

   口径約23cmの耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、酒大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分加熱する。

   

   玉ねぎをレンチン

2. 2

   カレー用の材料を加えて混ぜ、中央にカレールウをのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約8分加熱する。熱いうちにバター15gを加えて溶かし、しょうゆで味をととのえる。器にご飯を盛ってかけ、温泉卵をのせる。好みで粗びき黒こしょうとパセリのみじん切りをふる。

   

   残りの材料を加えてレンチン

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